NOS RECETTES
L’ É T O I L E , V I N D U J U R A
Les vins du domaine de Montbourgeau – Jura
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Petits canapés
au comté
Les filets de truite à l’anis de pontarlier
Rôti de veau
franc-comtois
Jambon braisé
au vin jaune
Escalope de veau
au bleu de gex
Le quasi de veau
aux petits oignons
Gougère
